今回は、マットとプロ顔負けの友人がタコスを皮から作る！ということで計画・・・したんだけど、2日前にたまたまワニサイで出逢ったメキシコ人が料理好きで 手伝ってくれる＋さらに別の友人もワカモレを作ってくれる、ということで、何やら思ってた以上に本格的な話になり、この日は完全に「女子厨房に入らず」状態。笑
飲んで食べて、友人の紹介で来てくれたブルーラグーン・ストンパーズのお二人によるハワイアンなアコースティックライブあり、ジェリーさんもそれに色を加えてくれ、さらに絶妙なタイミングで現れた仙ちゃんも飛び入りで歌ってくれ、それに合わせて舞い続けるラブリーノ・・ という豪華で温かみいっぱいの演出 に大感動。とっても貴重で大切な思い出となりました。
オープンしてからの3年間は本当にあっという間でしたが、こんな素敵な愛媛の皆さんのおかげで私たちも各地から来てくれるゲストも毎日過ごすことができています。
The Blue Lagoon Stompers HP: bluelagoonstompers.com
ラブリーノ＆ジェリー＆仙ちゃん
今回準備の都合やタイミングでお越しいただけなかった方たちがたくさんいますが、また別の機会に日頃の感謝をお伝えできればと思います。
皆さんいつも本当にありがとうございます！！！4年目もその後も末永くどうぞよろしくお願い致します★